微波炉煎蛋30秒就完美了——别再用平底锅了_体育

煎蛋是英国早餐的主食，是全英格兰（或全威尔士、全苏格兰或阿尔斯特煎蛋）的关键组成部分，可能不是最健康的，但味道很好，富含蛋白质，可以放在吐司上的三明治里吃，也可以作为全煎蛋吃。

但你不一定需要一个煎锅和一大堆油来做一个完美的煎蛋。事实上，你可以在不到一分钟的时间里用微波炉煎一个鸡蛋。它的热量较低，因为你需要的油少得多，而且没有烟和到处都是脆的烧焦的碎片，所以它更容易、更快、更健康，而且和用传统的方法用平底锅煎鸡蛋一样美味。

这是一种我爸爸曾经发誓的煎蛋方法，但事实证明他并不是一个疯狂的怪人，事实上专家也推荐这种煎蛋的方法。

用微波炉做煎蛋非常容易。正如One Sweet Appetite美食博客所解释的那样：“首先我要说的是，这些微波炉煎蛋真的会改变你的生活。你以为我在开玩笑，但我没有！只要一分钟的烹饪时间，它们就成了我儿子的早餐，他一眨眼就能做好，这可不是开玩笑。

“在我们家，多年来我们一直用微波炉煮鸡蛋。这是我们最喜欢的方法之一。它几乎没有麻烦，完全万无一失，每次都能产生一致的结果。最重要的是，几乎没有混乱。”

要做微波煎蛋，在盘子或深盘子上喷一点油或擦一点油。然后，在盘子里打一个鸡蛋。用刀轻轻地刺穿蛋黄（不要弄破它，但这样可以防止它爆炸），然后把它放入微波炉，用高温加热30秒。

静置一分钟，然后检查鸡蛋。如果你喜欢它做得更熟，你可以增加10秒的增量来煮得更久一点。

然后简单地涂在烤面包、面包或任何你喜欢的东西上——不用大惊小怪。

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微波炉煎蛋30秒就完美了——别再用平底锅了