2025年Joondalup节:随着盛宴的推出,“Bushtukka”风味在节日中变得生动起来

2025-05-04 14:22来源:本站编辑

Joondalup节日与当地第一民族厨房背后的团队一起,由Kija妇女Stacey Goodall领导的All Good Grub,举办了首届长桌晚宴,盛宴。

盛宴将于3月15日晚上开幕,邀请社区居民与亲人和新朋友联系,共同庆祝这个国家丰富而持久的文化。

在Joondalup图书馆外的露天露台上,客人们将坐在长桌旁,准备尽情享受由All Good Grub团队准备的令人垂涎的“bushtukka”风味和当地农产品。

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Stacey Goodall and Douglas Bennett ensuring there will be a Feast at the Joo<em></em>ndalup Festival.

味蕾将被来自Noongar Boodjar的传统营养丰富的食材所重新构想,包括像泉洞、鸸鹋苹果和桉树这样的美味佳肴。

客人们将会饱餐一顿,因为有三道经典菜肴可供享用,菜单上的菜品预计包括牛水鳄辣香肠、布里干酪、泉东和柠檬桃金娘蒜蓉对虾。

将会有一个欢迎来到这个国家的仪式由Whadjuk Ballardong瑜伽长老Robyn Collard主持。

与之相辅之的是当晚的亲密表演,包括获奖的Noongar歌手和the Merindas的创始成员Lily Gogos的原声表演,以及一些惊喜表演。

盛宴的门票售价为每人169美元+ BF。

有关电影节的更多信息,请访问:www.joondalupfestival.com.au。

在菜单上

有水牛和鳄鱼香肠的挡板

布里干酪和全东泡芙

戴维森梅子鸡肉棒棒糖

Yonga肉丸

柠檬桃金娘大蒜对虾

草莓口香糖芝士蛋糕

从Spinifex和Mitu葡萄酒中饮用

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